Ya Qahwa

• 2010-10-27

• Kaffee-Erbe hat ganz andere Pläne….

  Ein Traum für jeden Kaffee-Liebhaber: Erbe von Tchibo werden. Ich stelle mir bildlich vor, mit ein bisschen zu viel Fantasie, wie ich einem großen Becken ...

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• 2010-09-29

• Kaffee bei McDonalds

  Ich bin zurück, euer Kaffeeblogger!!!!! Und gleich mit einer haaresträubenden Neuigkeit, jedenfalls für mich. Ich habe mich gestern mit dem Auto von einem Freund abholen ...

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• 2009-07-07

• Robuster Robusta

  Eine weitere wichtige Kaffeesorte stellt der Robustakaffee dar. Diese Kaffeesorte ist nicht wirklich robust, beansprucht jedoch nicht so viel Pflege wie die Arabica-Pflanze. An dan ...

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• 2009-07-02

• Kaffee – 85 Fette & Öle und Oxidation

  Nie wieder bitterer Kaffee! Damit das auch wahr wird, gibt es einige leichte Regeln die beachtet werden müssen. Laut Kaffee-Experten Thomas Leeb wird der Kaffee ...

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• 2009-07-01

• Arabica Bohnen – Mit 60 % an der Spitze

  Die Arabica Bohnen ist die Kaffeesorte mit dem größten Anteil am weltweiten Kaffeeumsatz. Diese Bohnen werden hauptsächlich in den Ländern Brasilien, Äthiopien, Guatemala und weiteren ...

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• 2009-06-08

• Kaffee – das unbekannte Fitness-Getränk

  Bei den meisten Deutschen steht zum Frühstück eine Kanne Kaffee auf dem Tisch. Viele brauchen das Koffein, um die notwendige Energie für den Tag zu ...

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• 2009-03-09

• Kaffee – Blog – Naturideen

  Man muss Kaffee wirklich lieben, um so ausführlich über ihn schreiben zu können. Der Albersdorfer Kaffee-Blog Naturideen spiegelt nicht nur die große Liebe zum Kaffee ...

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• 2009-02-27

• Santo Domingo Organico

  Exzellenter Kaffe aus der Dominikanischen Republik. Mehr braucht man nicht sagen. Oder doch? Das Land selber, lange von Krisen und Schwäche zerrüttet, findet ...

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• 2009-02-05

• Starke kleine Portion

  Klein aber oho! Wie soll es anders sein... der Espresso zieht wieder seine Runden. Jeder weiß, was der Espresso ist, also machen wir's kurz: Der ...

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• 2009-02-04

• Corretto als Spirituosen-Spezialität

  Der Café Corretto oder auch Espresso Corretto ist ein Espresso. Allerdings auch kein normaler Espresso, diesem Espresso wird mit einem gehörigen Schuss Alkohol auf die ...

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• 2009-01-29

• Grog – Kaffee zwischen Spezialität und Cocktail

  Ob Grog zu den Cocktails oder zu den Kaffeespezialitäten zählt, könnte jetzt eine endlose Diskusion auslösen. Wir sagen jetzt einfach, es ist eine Kaffeespazialität, weil ...

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• 2009-01-28

• Jamaica Blue Mountain

  Jetzt haben wir schon mit Kopi Luwak angefangen, machen wir doch gleich mit einem zweiten Spezialkaffee weiter. Der Jamaica Blue Mountain ist, wie der Kopi ...

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• 2009-01-22

• Kopi Luwak

  10 Euro für eine Tasse Kaffee... Die Meisten werden jetzt denken "naja wird irgendein Spezialkaffee sein, der in größeren Tasse ausgeschenkt wird." Fast richtig. Kopi ...

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• 2009-01-20

• Espresso – der Anfang

  Der Espresso ist ein Genuss für jeden Kaffeefan- ein Genuss auch für jeden, der gerne beim Italiener ist. Der Espresso ist intensiver als ein normaler ...

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• 2009-01-19

• Ya Qahwa geht online

  Ya Qahwa- erstmal eine unverständliche Sammlung an Buchstaben. Was sie bedeuten? "Anregendes Getränk". In welcher Sprache? Arabisch. Und übersetzt? Einfach nur Kaffee. Ya Qahwa heisst ...

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