Stichwort "Beilage"

• 2012-05-22

• Kräuterbutter

  Barbaras Spielwiese: Ab und zu müssen auch Grundrezepte auf den Blog, finde ich. Ich mache jedes Jahr Kräuterbutter, immer etwas anders, je nachdem, welche Kräuter gerade da ...

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• 2012-05-14

• Rezept: Wedges (Kartoffelecken)

  Kochneu - Kochen für Anfänger: Zutaten für 4 Personen Sehr simpel, aber dennoch lecker. Im Handumdrehen lassen sich leckere Wedges bzw. Kartoffelecken im Backoffen zubereiten. 1 kg 3 EL 1 EL 1 EL 1 EL Kartoffeln Olivenöl Salz Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Die Kartoffeln ...

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• 2012-05-08

• Nachtgekocht: Louisiana-Kartoffeln

  Barbaras Spielwiese: Kennt Ihr das Blog AlleKochen von Alex bzw. barcalex? Gute Rezepte, schön in Szene gesetzt, gefällt mir. Vor ein paar Tagen hat er gesechstelt, und ...

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• 2012-04-17

• Nachgekocht: Karotten orientalisch

  Barbaras Spielwiese: Bei Sus gab's vor ein paar Tagen ein richtig appetitlich aussehendes orientalisches Karottengemüse, das sie zu T-Bone-Steaks vom Lamm serviert hatte. Das Gemüse gefiel mir ...

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• 2012-04-15

• Köstliche Melange: Lammfleisch mit Wacholderbeeren, im eigenen Saft geschmort

  Man kann's essen! - Gehoben, aber nicht abgehoben: Lamm ganz ohne Wolle ist das Thema des aktuellen Blogevents bei Kochtopf - 1x umrühren, durchgeführt von Aus meinem Kochtopf. Da passt dieses Rezept aus ...

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• 2012-04-12

• Lamm mit Paprika-Zwiebel-Feta-Gemüse

  Barbaras Spielwiese: Gestern beim Tsatsiki-Post hatte ich angedeutet, dass es etwas größeres dazu gab und dass das heute kommt. Ich mag Tsatsiki ja gerne einfach so, ein ...

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• 2012-04-10

• Wurstsemmel adé: gesunde Ernährung im Büro

  karriere.blog: Es geht weiter. Vollgegessen vom Osterwochenende und dementsprechend mit guten Ernährungsvorsätzen ins Büro gestartet, kommt dort schnell die Ernüchterung. Zum einen durch Kollegen, die (gut ...

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• 2012-04-01

• Ein heißer Tipp zu Ostern: Saibling mit Zitronen-Minz-Risotto

  Man kann's essen! - Gehoben, aber nicht abgehoben: Die Kombination auf Zitrone und Minze ist prädestiniert für frische, leckere Frühlingsgerichte. Ein Freund hat neulich daraus für mich ein köstliches Risotto zubereitet. Und als ...

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• 2012-03-29

• Sixpack rein, Bierbauch raus – Die Grillsaison beginnt!

  Bier: Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und der Grill knistert im Vorgarten seit neun Uhr morgens. Was fehlt? Richtig, das erste Bier des Tages! Ob ...

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• 2012-03-15

• Lesetipp: nature-Sonderbeilage über Graphene [Geograffitico]

  ScienceBlogs: Zu mehr Bloggerei reicht's heute leider nicht, aber auf die (online frei zugängliche) Sonderbeilage der aktuellen nature-Ausgabe zum Thema Graphene wollte ich dennoch hinweisen. ...

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• 2012-02-14

• Aus dem Slowcooker: Refried Beans

  Crockyblog: “Hundefutter” ist noch die charmanteste Bezeichnung, die meinem Mann für “Refried beans” einfällt. Okay, das Bohnenpüree aus der TexMex-Küche sieht wirklich alles andere als appetitanregend ...

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• 2012-02-10

• Schüler besichtigen Allgäuer Medienzentrum in Kempten

  all-in.de/rss: Zeitung in der Schule. Wie kommen die Beilagen in die Zeitung? Wo wird am Abend gedruckt und wie wurden früher ohne Computer Texte gesetzt? Diese ...

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• 2012-01-25

• Und nochmal das Thema "Open Science" [Geograffitico]

  ScienceBlogs: Nachtreten ist zwar regelwidrig, aber hier muss ich es doch einmal tun, obwohl ich es, in diesem Fall, eher in der Rolle des Reporters am ...

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• 2012-01-22

• Nicht nur im Sommer: Kaninchenkeulen in Bier geschmort nach Wolfram Siebeck

  Man kann's essen! - Gehoben, aber nicht abgehoben: Für sein Sommerseminar 2007 hat Wolfram Siebeck eine Spezialität aus Belgien ausgegraben: Kaninchen in Bier. Wegen seiner rustikalen Art und seinen kräftigen Aromen ist es ...

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• 2012-01-21

• Gari, Sushi Ingwer

  Spice-World: Gari, bekannter als Sushi Ingwer, in Japan Amazu-Shoga oder Umezu-Shoga genannt, ist süß-sauer eingelegter Ingwer, den man zu vielen asiatischen Gerichten, vor allem Sushi und ...

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• 2012-01-12

• Knödel meets Spätzle: Kräuter-Knöpfle

  Crockyblog: Mit Knödeln kann ich meine Familie (zu meinem Leidwesen) jagen. Was ein echt Westfale ist, der isst Salzkartoffeln, aber nicht “diese Gummibälle”. Dabei halte ich ...

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• 2011-11-24

• Fenchelrisotto mit Lachs

  Deli Dauerdienst: Bild DD Fenchelrisotto mit Lachs Risotto ist ein Schauspieler unter den Beilagen. Von deftig bis frisch – wenn man es richtig macht, dann schlüpft der Reis ...

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• 2011-05-04

• Lachsfilet in Lauchhülle

  Der Gastromacher: Ob als Vorspeise oder mit einer Beilage als Hauptspeise, mit dem Gericht seid ihr die Nummer 1 auf jeder Grillparty! Rechts vor der roten Sauce ...

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• 2008-06-29

• Rosmarinkartoffeln im SUN OVEN als Beilage zum Grillen

  Der SUN OVEN Blog: Diesmal haben wir die Beilage zum Grillen mit dem SUN OVEN zubereitet. Die Vorbereitung ging recht schnell. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Frischen Rosmarin mit Olivenöl ...

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• 2008-05-19

• Es ist Spargelzeit – Spargel im Sonnenofen

  Der SUN OVEN Blog: An Pfingsten hat uns die Sonne wieder verwöhnt. Überall in den Läden und an den vielen Verkaufsständen an den Strassen gibt es frischen Spargel. Auf dem Weg ...

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