Stichwort

Stichwort "Land und Leute"

  • 2012-05-24

  • Lust auf unsere Ausflüge in Umbrien?

    MoreThanCakes: Ein Vorgeschmack auf Orvieto - der Stadtplan. Wir werden unter anderen vom Dom begeistert sein. Share on Facebook

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  • 2012-05-19

  • Kulinarische Rundreise in Umbrien

    MoreThanCakes: Welche Küche könnte eine Region haben, in der der hl. Franziskus geboren wurde? Umbrien ist von mittelalterlichen Orten geprägt, in denen bis heute eine unverfälschte, ...

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  • 2012-05-18

  • Das Schwarze Gold aus Norcia – Trüffel

    MoreThanCakes: Lat. Tuber melanosporum, auch Pérgord-Trüffel genannt. Kann roh verzehrt werden, würzt aber auch verschiedene Speisen. Die Piemontesen haben Alba, die Toskaner San Miniato, und die Umbrier ...

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  • 2012-05-08

  • Da lacht uns die Bistecca an …

    MoreThanCakes: Wir freuen uns schon auf unsere Kochreisen nach Italien in diesem Jahr … Leider sind wir so gut wie ausgebucht. Freie Plätze gibt es noch ...

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  • 2012-05-02

  • Vorbesprechung der Kochreise nach Umbrien am 6. Mai

    MoreThanCakes: Bald ist es soweit. Nur noch knapp 7 Wochen und dann geht es Richtung Umbrien zu den ersten Kochkurs in diesem Jahr. Um alle Teilnehmer ...

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  • 2012-05-01

  • Apfelwein Solzer

    MoreThanCakes: Der “Apfelwein Solzer” ist eine der wenigen Bornheimer Apfelwein-Wirtschaften die ihre “Alt Bornheimer Gemütlichkeit” bewahrt haben. Wenn Frankfurter Küche angesagt ist, kommt der “Apfelwein Solzer” ...

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  • 2012-04-30

  • Sylterinnerungen

    MoreThanCakes: Die Currywurst der Sansibar zu Hause nachgearbeitet. Dazu benötigt man eine Dose Currysauce aus der Sansibar und Wollwürste. Share on Facebook

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  • 2012-04-28

  • Mitbringsel aus München … Bauernsalami

    MoreThanCakes: aus der Metzgerei Wöhrmüller, Viktualienmarkt 3. Die Wurst die jeden Tag anders schmeckt! Share on Facebook

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  • 2012-04-25

  • Der letzte Osterhase …

    MoreThanCakes: ist aus Kuchmilchkäse von der Käserei L’Abbate aus Offenbach. Wer diese Käserei im Hinterhof und noch andere Geheimtipps kennenlernen will, der bucht bei oflovesu die ...

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  • 2012-04-17

  • Burrata

    MoreThanCakes: Burrata ist eine Sonderform des Mozzarella. Er wurde früher in Apulien hergestellt, um Butter länger frisch zu halten. Ohne Kühlschrank wurde Butter schnell ranzig, aber ...

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  • 2012-04-08

  • Frankfurt – Unsere Stadt – Sachsenhausen Mainufer

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  • 2012-03-26

  • Der Frühling ist da …

    MoreThanCakes: schon mal ausprobiert. Frische Mozzarella Kugel von der Käserei L’Abbate in Offenbach auf Rucola Salat. Share on Facebook

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  • 2012-03-25

  • Umbrien – Einstimmung auf unsere Kochreisen im Juni

    MoreThanCakes: Welche Küche könnte eine Region haben, in der der hl. Franziskus geboren wurde? Umbrien ist von mittelalterlichen Orten geprägt, in denen bis heute eine unverfälschte, ...

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  • 2012-03-20

  • So lecker und frisch kann Salat sein …

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  • 2012-03-18

  • Treffpunkt 6.5 bei De Gaetano

    MoreThanCakes: Bald ist es soweit. Nur noch knapp 12 Wochen und dann geht es Richtung Umbrien zu den ersten Kochkurs in diesem Jahr. Um alle Teilnehmer ...

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  • 2012-03-15

  • Geräucherte Matjes vom Gosch

    MoreThanCakes: man muss nicht unbedingt nach Sylt fahren, auch in Frankfurt am Hauptbahnhof erhältlich! Share on Facebook

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  • 2012-03-02

  • Es ist Saison – Blutorangen

    MoreThanCakes: Es muss aber eine Moro aus Sizilien sein! Was ist eine Blutorange? Eine Blutorange unterscheidet sich grundlegend in der Färbung ihres Fruchtfleisches von einer “normalen” Orange. Das ...

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  • 2012-03-01

  • Champagner-Deckel

    MoreThanCakes: Für was man eine Toffifee Verpackung verwenden kann. Share on Facebook

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  • 2012-02-28

  • Buhara – der Geheimtipp in Dietzenbach

    MoreThanCakes: ein kleiner türkischer Laden im Industriegebiet Süd. Unscheinbar aber sehr gute Qualität zu überraschend niedrigen Preisen. 1 Kg wilder Wolfsbarsch (Loup de Mer) für 10,99 ...

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  • 2012-02-26

  • Die legendäre Wahre Fischsuppe … bei Gosch auf Sylt

    MoreThanCakes: Zur Erinnerung: 1972 eröffnet Jürgen Gosch einen Verkaufsstand am Lister Hafen. Weil er zunächst keinen Alkohol ausschenken darf, erfindet er die »Wahre Fischsuppe«: hochprozentiger Korn ...

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  • 2012-02-24

  • Fisch und Meeresfrüchte … ein Gedicht!

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  • 2012-02-22

  • Zuppa Romana

    MoreThanCakes: Die Zuppa Romana ist eine Variation der italienischen Süßspeise zuppa inglese alla romana. Sie wurde konzipiert als Torte in rechteckiger Form, nach oben hin verjüngend, ...

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  • 2012-02-21

  • George Condo

    MoreThanCakes: Für die Schirn Freunde ist heute abend um 19.00 Uhr die Gelegenheit den Künstler persönlich kennenzulernen. Share on Facebook

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  • 2012-02-19

  • Käse aus Frankreich …

    MoreThanCakes: Saint Agur, Morbier, Tomme, Chevre und Brie. Share on Facebook

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  • 2012-02-13

  • Lust auf eine Kochreise in die Toskana?

    MoreThanCakes: Unser gemietetes Domizil für unsere Kochreise mit Ihnen … ein Landgut in der Toskana Das Natursteinhaus, ein ehemaliges Kloster, ist umgeben von Weinbergen und Olivenbäumen mit ...

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