Stichwort "Pfeffer"

• 2012-05-11

• Kohlrabi-Gurkensalat

  Herberts-Vollwert-Blog: Nachdem ich letzthin den Kohlrabi ltzthin vorgestellt habe, muss ich natürlich auch ein Rezept nachliefern. 1 Kohlrabi (ca. 250 g) schälen und grob raspeln. 250 g Gurke ...

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• 2012-04-30

• Interkulturelle Öffnung – Thema an der Hochschule Kempten

  all-in.de/rss: Kempten. An der Hochschule Kempten referiert heute der Präsident des Bayerischen Jugendrings zum Thema Salz und Pfeffer - Vom Stellenwert der Jugendarbeit in Bayern und ...

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• 2012-04-24

• Basissoße für z.B. Mtabga oder Mlaoui

  Blog von Jacey Derouich: Und hier kommt dann noch ein Rezept für eine Basissoße.... Zutaten: 1-2 Zwiebeln 6-8 Knoblauchzehen Harissa, Tomatenmark scharfes Paprikapulver, Salz, Pfeffer grüne scharfe Paprika Tabil, ...

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• 2012-04-22

• Rezept – Gekochter Spargel mit Schinken und Salzkartoffeln

  huettenhilfe: Spargel klassisch: Gekochter Spargel mit geräuchertem Schinkeny und Salzkartoffeln. Zutaten: Spargel, Kartoffeln, Schwarzwälder Schinken, Butter, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer

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• 2012-04-11

• Tomaten-Dattelsalat

  Blog von Jacey Derouich: Und noch einmal eine herbe Salatvariante mit Datteln. Sicherlich nicht jedermanns Geschmack, aber es lohnt sich wirklich diese Richtung einmal auszuprobieren. Zutaten: 6-7 Tomaten 1 ...

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• 2012-04-05

• Gurken-Rote Bete-Salat

  Herberts-Vollwert-Blog: Jetzt am kulinarischen Übergang vom Winter zum Frühjahr kann man mit verschiedenen Gemüsesorten experimentieren und dieses Experiment schmeckt ganz besonders. 300 g Gurken fein stifteln, 100 ...

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• 2012-03-28

• Frühlingsgemüse aus Mairübchen und Karotten

  MoreThanCakes: Man nehme Mairübchen und Karotten. Diese in grobe Scheiben schneiden und zunächste in einer Pfanne in etwas neutralem Öl die Karotten anbraten. Die Mairübchen später ...

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• Blattsalat in Blauschimmelkäsedressing

  Herberts-Vollwert-Blog: 30 g reifen Blauschimmelkäse mit 1-2 EL saure Sahne zerdrücken, mit 1-2 EL Obstessig und 3-4 EL Sonnenblumenöl, Kräutersalz und Pfeffer mischen. Blattsalate wie Chinakohl, Eisbergsalat, ...

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• 2012-03-26

• Lauch-Kartoffelaufstrich

  Herberts-Vollwert-Blog: 100 g Lauch in dünne Streifen schneiden, 50 g Sellerie klein würfeln, beides in 50 g Butter anbraten, dann 80-100 ml Gemüsebrühe zugießen und aufkochen, 100 ...

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• 2012-03-22

• Rezept – Überbackener Blumenkohl

  huettenhilfe: Ein relativ einfaches Rezept für überbackenen Blumenkohl mit Béchamelsauce. Am schwierigsten ist wohl das Gelingen der Béchamelsauce. Zutaten: Blumenkohl, geriebener Käse, Milch, Weißwein, Salz, Pfeffer, Muskat, ...

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• 2012-03-13

• Rezept – Olive fritte – Gebratene Kräuteroliven (Sizilien)

  huettenhilfe: Rezept für Olive fritte – Sizilianische gebratene Kräuteroliven. Warme Oliven sind als Antipasti ein echter Hingucker und zeugen von Kenntnis der „echten italienischen Küche“. Geschmacklich ...

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• 2012-03-09

• Rezept – Auberginen-Schmortopf

  huettenhilfe: Rezept für eine einfache und leichte Gemüsebeilage: Auberginen-Schmortopf mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Staudensellerie. Zutaten: Aubergine, Tomate, Paprika, Knoblauch, Staudensellerie, Olivenöl, Balsamico-Essig, Zucker, Salz, Pfeffer

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• 2012-03-05

• Rezept – Einfaches Fischgulasch

  huettenhilfe: Ein einfaches Rezept für Fischgulasch auf Tomatenbasis. Schnell und einfach in der Zubereitung und köstlich mit Reis. Zutaten: Fischfilet, Zwiebel, grüne Paprika, Sonnenblumenöl, Fischfond, Passierte Tomaten, ...

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• 2012-02-21

• Kartoffel-Zwiebel-Aufstrich

  Herberts-Vollwert-Blog: Ich liebe die Vielfalt vegetarisch-vollwertiger Brotaufstriche, ganz gleich ob süß oder pikant, aber da mich nur wenige käufliche Brotaufstriche überzeugen und dann meist nur beim ...

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• 2012-02-13

• Fototagebuch 13/02/2012

  zauberhafte-elv.de: Bis vor Kurzem hatte ich kaum mehr Gewürze in der Küche als Salz & Pfeffer. Auch im Kühlschrank war nicht viel mehr zu finden, als ...

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• 2012-02-07

• Frisch gemahlen oder aus der Streudose?

  Herberts-Vollwert-Blog: Diese Frage sollte man sich bei Würzen mit Pfeffer wirklich nicht stellen, denn es ist ganz einfach ein Unterschied wie Tag und Nacht. Vorgemahlener Pfeffer ...

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• 2012-02-03

• Gemischtes Kohlrisotto mit Kürbissoße

  Herberts-Vollwert-Blog: 200 g Basmati-Naturreis in 500 ml Gemüsebrühe einweichen, aufkochen und in 20-25  min weichkochen. 200 g Weißkohl in schmale Streifen schneiden, 200 g Rosenkohl putzen und ...

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• 2012-02-01

• Püree von Topinambur und Kartoffeln

  Herberts-Vollwert-Blog: 400 g Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, in Gemüsebrühe 20 min köcheln lassen. 400 g Topinambur schälen und in dünne Scheiben schneiden, nach 10 ...

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• 2012-01-27

• Rezept – Kalbskarree aus dem Backofen (Niedrigtemperatur)

  huettenhilfe: Rezept für Kalbskarre aus dem Backofen bei Niedrigtemperatur. Detailliert beschrieben und mit vielen Bildern. Zutaten: Kalbskarree, Butter, Thymian, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer

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• 2012-01-26

• Rezept – Cocktail Bloody Mary

  huettenhilfe: Unser Rezept für den Cocktail Bloody Mary. Detailliert beschrieben und am Morgen eine Wohltat, wenn es Abends etwas später geworden ist. Zutaten: Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestershiresauce, ...

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• Feldsalat

  MoreThanCakes: Saisonbedingt zur Zeit 1. Wahl beim Salat. Feldsalat putzen und sehr gründlich waschen. Klein gewürftelte Zwiebel anschwitzen, Speckwürfel dazugeben und knuspig anbraten. Den Salat mit ...

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• 2012-01-20

• Roastbeef

  Guidos Kochbuch - Rezepte & kulinarisches!: Zutatenliste: 1 Kg Rinderrücken 3-4 EL Senf Thymian, Rosmarin Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Senf in eine kleine Schüssel geben. Thymian, Rosmarin und Knoblauch fein hacken, dazu geben und mit Salz und ...

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• 2012-01-19

• Möhren-Mango-Suppe

  Herberts-Vollwert-Blog: Heute stelle ich die Suppe aus meinem Dreikönigsmenü vor: ½ rote Zwiebel klein würfeln und in 20 g Butter kurz anbraten. 250 g Möhren grob würfeln, 150 ...

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• 2012-01-17

• Rezept – Cannelloni mit Rucola-Thymian-Füllung

  huettenhilfe: Dieses Rezept für Cannelloni mit Rucola-Thymian-Füllung wir im Ofen überbacken und lässt sich ganz einfach zubereiten. Zutaten: Cannelloni, Rucola, Thymian, Ricotta, Quark, Pfeffer, Salz, Butter, Mehl, ...

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• 2011-11-16

• Hauptprobe und Pfeffer

  Antigone 2.0: Wir hatten gestern Hauptprobe im Theater im Schokohof. Ich fühle mich hier so wohl (sitze gerade neben Beni im Theater), dass ich heute (Generalprobe im ...

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