Stichwort "Rezepte Sammlung"

• 2012-05-18

• Rezept – Eierliköreis

  huettenhilfe: Nicht nur zur Osterzeit ist dieses cremige Eierliköreis ein absoluter Hochgenuss Zutaten:Sahne, Eigelb, Puderzucker, Eierlikör

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• 2012-05-16

• Rezept – Invertzuckersirup

  huettenhilfe: Invertzuckersirup wird speziell für die Eisherstellung benötigt, er macht das Eis deutlich cremiger. Zutaten:Zucker, Wasser, Zitronensäure, Natron

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• 2012-05-14

• Rezept – Pfirsich-Prosecco-Granité

  huettenhilfe: Dieses Granité ist wunderbar fruchtig, leicht und unkompliziert herzustellen und man benötigt keine Eismaschine. Zutaten:Zucker, Wasser, gelbe Pfirsiche, Rosé-Prosecco, Pfirsichlikör

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• 2012-05-07

• Rezept – Cocktail Hurricane

  huettenhilfe: Der Hurricane ist ein fruchtig erfrischender Cocktail auf Rumbasis mit Ananassaft. Zutaten: Brauner Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Ananassaft, Eiswürfel

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• Rezept – karamellisiertes Bananeneis

  huettenhilfe: Durch das Karamellisieren entwickelt dieses Bananeneis ein besonders intensives Aroma, das keine künstlichen Zusätze benötigt Zutaten:Bananen, brauner Zucker, Eier, Sahne, Milch, Salz, Vanilleextrakt, Whisky

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• 2012-05-06

• Rezept – Bistecchine alla napoletana – Geschmorte Rindersteaks (Kampanien)

  huettenhilfe: Bistecchine alla napoletana - Geschmorte Rindersteaks (Kampanien) für Fleischliebhaber - Steak einmal anders! Die Geschmorten Rindersteaks aus Kampanien sind erstaunlich einfach und schnell zubereitet. Obwohl ...

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• 2012-04-29

• Bolognese-Ragout à la Tim Mälzer mit Rind, Schwein und Lamm

  huettenhilfe: Rezept für Bolognese-Ragout á la Tim Mälzer mit Rind, Schwein und Lamm. Das Fleisch wird langsam geschmort, wird butterzart und die Sauce schmeckt köstlich. Zutaten: Rinderbeinscheibe, ...

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• 2012-04-28

• Rezept – Banane à la Windsor

  huettenhilfe: Rezept für Banane à la Windsor - Dieser Bananenaufstrich ist schnell gemacht und dank seines Bananen-Orangen-Geschmacks auf krossen Toast nahezu unwiderstehlich. Zutaten: Orangenmarmelade, Toastbrot, Banane, Butter

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• 2012-04-23

• Reineclauden-Prosecco-Granité

  huettenhilfe: Granités sind ideal für alle, die keine Eismaschine daheim haben Zutaten:Zucker, Wasser, Reineclauden, Prosecco, Zwetschenwasser

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• 2012-04-22

• Rezept – Gekochter Spargel mit Schinken und Salzkartoffeln

  huettenhilfe: Spargel klassisch: Gekochter Spargel mit geräuchertem Schinkeny und Salzkartoffeln. Zutaten: Spargel, Kartoffeln, Schwarzwälder Schinken, Butter, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer

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• 2012-04-13

• Rezept – Erdbeer-Basilikum-Milchshake

  huettenhilfe: Ein erfrischendes Milchshakerezept mit Erdbeeren und Basilikum. Zutaten: Erdbeeren, Milch, Basilikum

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• 2012-04-11

• Rezept – Klare Spargelsuppe auf Kalbsnockerl

  huettenhilfe: Klare Spargelsuppe auf Kalbsnockerl mag eine eher ungewöhnliche Variation einer Spargelsuppe sein, schmeckt aber mindestens genauso gut. Die Einlage aus Kalbsnockerl gibt ihr dabei eine ...

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• 2012-03-31

• Rezept – Nudeln mit Gorgonzola und Birne

  huettenhilfe: Ein einfaches Pasarezept für Nudeln mit Gorgonzola und Birne. Zutaten: Nudeln, Staudensellerie, Gorgonzola, Sahne, Salz, Pfeffer, Birnen

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• 2012-03-30

• Rezept – Cocktail Cucumber Cooler

  huettenhilfe: Der Cucumber Cooler ein herrlich erfrischender Sommerdrink mit Gin und Aperol. Zutaten: Gin, Aperol, Limettensaft, Zuckersirup, Gurkenscheiben, Tonic Water, Eiswürfel

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• 2012-03-29

• Rezept – Erbsenschaumsuppe mit Minze und Garnelen

  huettenhilfe: Ein echtes Sternekoch-Rezept - Die Erbsenschaumsuppe nach Johann Lafer ist ein kulinarischer Glücksfall, der Erbsen, Garnele und Minze in einem Rezept vereint und auch noch ...

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• 2012-03-22

• Rezept – Überbackener Blumenkohl

  huettenhilfe: Ein relativ einfaches Rezept für überbackenen Blumenkohl mit Béchamelsauce. Am schwierigsten ist wohl das Gelingen der Béchamelsauce. Zutaten: Blumenkohl, geriebener Käse, Milch, Weißwein, Salz, Pfeffer, Muskat, ...

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• 2012-03-16

• Rezept – Cocktail Kingston

  huettenhilfe: Der Kingston ist ein cremiger Cocktail mit schöner Erdbeer- und Aprikosennote. Zutaten: Apricot Brandy, Malibu, Sahne, Erdbeersirup, Maracujasaft, Crushed Ice

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• 2012-03-13

• Rezept – Olive fritte – Gebratene Kräuteroliven (Sizilien)

  huettenhilfe: Rezept für Olive fritte – Sizilianische gebratene Kräuteroliven. Warme Oliven sind als Antipasti ein echter Hingucker und zeugen von Kenntnis der „echten italienischen Küche“. Geschmacklich ...

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• 2012-03-09

• Rezept – Auberginen-Schmortopf

  huettenhilfe: Rezept für eine einfache und leichte Gemüsebeilage: Auberginen-Schmortopf mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Staudensellerie. Zutaten: Aubergine, Tomate, Paprika, Knoblauch, Staudensellerie, Olivenöl, Balsamico-Essig, Zucker, Salz, Pfeffer

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• 2012-03-07

• Rezept – Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs, Kresse und Crème Fraîche

  huettenhilfe: Ein einfaches Kartoffelrösti mit geräuchertem Wildlachs, Crème Fraîche und Kresse. Die Kombination ist perfekt und sollte unbedingt ausprobiert werden. Zutaten: Kartoffeln, Wildlachs, Sonnenblumenöl, Crème Fraîche, Kresse, ...

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• 2012-03-06

• Rezept – Cocktail Grasshopper

  huettenhilfe: Der Grasshopper ist ein süßer und cremiger Cocktail von grüner Farbe. Zutaten: Crème de Cacao, Crème de Menthe, Sahne, Eiswürfel

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• 2012-03-05

• Rezept – Einfaches Fischgulasch

  huettenhilfe: Ein einfaches Rezept für Fischgulasch auf Tomatenbasis. Schnell und einfach in der Zubereitung und köstlich mit Reis. Zutaten: Fischfilet, Zwiebel, grüne Paprika, Sonnenblumenöl, Fischfond, Passierte Tomaten, ...

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• 2012-03-04

• Rezept – Mangosalat mit Thunfisch

  huettenhilfe: Rezept für Mangosalat mit Thunfisch. Ein echtes Highlight für die Party, als Vorspeise oder nahrhafter Snack zwischendurch. Zutaten: Mango, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Chili, Thunfisch, Mayonnaise, Magermilchjoghurt, Zitronensaft, ...

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• 2012-02-16

• Rezept – Cocktail Harvey Wallbanger

  huettenhilfe: Der Harvey Wallbanger ist eine Abwandlung des Screwdrivers (Wodka-O) und ein einfacher, erfrischender Cocktail. Zutaten: Wodka, Galliano, Orangensaft, Eiswürfel

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• 2012-02-15

• Rezept – Eierlikörkuchen

  huettenhilfe: Dieser Eierlikörkuchen ist mein allerliebster Napfkuchen. Er ist einfach gemacht und unglaublich saftig und aromatisch. Zutaten:Puderzucker, Eier, Vanilleextrakt, Mehl, Speisestärke, Backpulver, Eierlikör, Rapsöl

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