Stichwort

Stichwort "Tipps und Tricks"

  • 2012-05-22

  • Bunte Radieschen

    MoreThanCakes: Radieschen gibt es mittlerweile in hunderten verschiedener Sorten, in rot, weiß, violett oder sogar schwarz. Ein Favorit: ‘De dix-huit jours’ ist eine Sorte aus Frankreich. ...

    » lesen

  • 2012-05-21

  • Tintenfische – Calamari, Seppie, Polpi, Calamares, Octopus, Polpo, Pulpo

    MoreThanCakes: Über die bei uns beliebten panierten Tintenfischringe (die meist aus gefrorenen Tuben von Kalmaren zubereitet werden und nicht aus Fangarmen) wollen wir hier nicht berichten. ...

    » lesen

  • 2012-05-19

  • Von der Realschule auf das Gymnasium wechseln

    Wege zum Abitur: Viele Wege führen zum Abitur. Nicht nur auf dem zweiten Bildungsweg gibt es mehrere Möglichkeiten zum Abitur – sondern auch der erste Bildungsweg muss nicht ...

    » lesen

  • Kulinarische Rundreise in Umbrien

    MoreThanCakes: Welche Küche könnte eine Region haben, in der der hl. Franziskus geboren wurde? Umbrien ist von mittelalterlichen Orten geprägt, in denen bis heute eine unverfälschte, ...

    » lesen

  • 2012-05-18

  • Das Schwarze Gold aus Norcia – Trüffel

    MoreThanCakes: Lat. Tuber melanosporum, auch Pérgord-Trüffel genannt. Kann roh verzehrt werden, würzt aber auch verschiedene Speisen. Die Piemontesen haben Alba, die Toskaner San Miniato, und die Umbrier ...

    » lesen

  • 2012-04-30

  • Sylterinnerungen

    MoreThanCakes: Die Currywurst der Sansibar zu Hause nachgearbeitet. Dazu benötigt man eine Dose Currysauce aus der Sansibar und Wollwürste. Share on Facebook

    » lesen

  • 2012-04-28

  • Mitbringsel aus München … Bauernsalami

    MoreThanCakes: aus der Metzgerei Wöhrmüller, Viktualienmarkt 3. Die Wurst die jeden Tag anders schmeckt! Share on Facebook

    » lesen

  • 2012-04-17

  • Burrata

    MoreThanCakes: Burrata ist eine Sonderform des Mozzarella. Er wurde früher in Apulien hergestellt, um Butter länger frisch zu halten. Ohne Kühlschrank wurde Butter schnell ranzig, aber ...

    » lesen

  • 2012-04-14

  • Apps für die Schule

    Wege zum Abitur: Bildung und eLearning sind ja gerade durch Tablet PCs wieder groß in der Presse – schließlich hat Apple vor wenigen Monaten erst seine Pläne für ...

    » lesen

  • 2012-04-12

  • Lebensmittelfarben …

    MoreThanCakes: als Pulver für die Herstellung von Macarons (unser Dessert des Ostermenüs) erhält man bei Pati-Versand. Share on Facebook

    » lesen

  • 2012-04-07

  • Unser Ostermenü …

    MoreThanCakes: Dieses Jahr haben wir uns für folgende Gerichte entschieden. Die Rezepte und die Bilder veröffentlichen wir nach Ostern. Viel Spaß! Mozzarella-Terrine Bärlauchcremesuppe mit Räucherlachsstreifen Gefüllte Hähnchenbrust mit frischen ...

    » lesen

  • 2012-04-06

  • Huftsteak – Lust auf das Rezept?

    MoreThanCakes: Share on Facebook

    » lesen

  • 2012-04-03

  • Linsen + Seeteufel

    MoreThanCakes: Share on Facebook

    » lesen

  • 2012-03-31

  • Ludovic Hatte

    MoreThanCakes: Ludovic Hatte, ein Grand-Cru Champagner aus Verzenay. Share on Facebook

    » lesen

  • 2012-03-26

  • Der Frühling ist da …

    MoreThanCakes: schon mal ausprobiert. Frische Mozzarella Kugel von der Käserei L’Abbate in Offenbach auf Rucola Salat. Share on Facebook

    » lesen

  • 2012-03-22

  • Kaninchenrollbraten …

    MoreThanCakes: und andere Leckereien bezieht man am Besten auf den Frankfurter Wochenmärkten bei Remmel und Sohn. Share on Facebook

    » lesen

  • 2012-03-21

  • Grüne Soße

    MoreThanCakes: Es ist wieder soweit … In die Frankfurter Grüne Soße (mundartlich Grie Soß oder Grie Sos) gehören traditionell sieben Kräuter: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer ...

    » lesen

  • 2012-03-20

  • So lecker und frisch kann Salat sein …

    MoreThanCakes: Share on Facebook

    » lesen

  • 2012-03-18

  • Treffpunkt 6.5 bei De Gaetano

    MoreThanCakes: Bald ist es soweit. Nur noch knapp 12 Wochen und dann geht es Richtung Umbrien zu den ersten Kochkurs in diesem Jahr. Um alle Teilnehmer ...

    » lesen

  • 2012-03-15

  • Geräucherte Matjes vom Gosch

    MoreThanCakes: man muss nicht unbedingt nach Sylt fahren, auch in Frankfurt am Hauptbahnhof erhältlich! Share on Facebook

    » lesen

  • 2012-03-02

  • Es ist Saison – Blutorangen

    MoreThanCakes: Es muss aber eine Moro aus Sizilien sein! Was ist eine Blutorange? Eine Blutorange unterscheidet sich grundlegend in der Färbung ihres Fruchtfleisches von einer “normalen” Orange. Das ...

    » lesen

  • 2012-03-01

  • Champagner-Deckel

    MoreThanCakes: Für was man eine Toffifee Verpackung verwenden kann. Share on Facebook

    » lesen

  • 2012-02-28

  • Buhara – der Geheimtipp in Dietzenbach

    MoreThanCakes: ein kleiner türkischer Laden im Industriegebiet Süd. Unscheinbar aber sehr gute Qualität zu überraschend niedrigen Preisen. 1 Kg wilder Wolfsbarsch (Loup de Mer) für 10,99 ...

    » lesen

  • 2012-02-26

  • Die legendäre Wahre Fischsuppe … bei Gosch auf Sylt

    MoreThanCakes: Zur Erinnerung: 1972 eröffnet Jürgen Gosch einen Verkaufsstand am Lister Hafen. Weil er zunächst keinen Alkohol ausschenken darf, erfindet er die »Wahre Fischsuppe«: hochprozentiger Korn ...

    » lesen

  • 2012-02-24

  • Fisch und Meeresfrüchte … ein Gedicht!

    MoreThanCakes: Share on Facebook

    » lesen

 

© 2012 findwerk.com - Impressum