Stichwort "vegetarisch"

• 2012-05-24

• John Kabys kocht vegetarisch: Knusperkartoffeln mit Petersilienquark

  Küchenlatein (Mein Küchentagebuch): Seinen ersten Kocheinsatz allein in der Küche hatte Sohn 1 vor fast genau 5 Jahren mit Crêpes Cordon bleu . Inzwischen hat John Kabys aus ...

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• 2012-05-17

• Vegetarischer Donnerstag: Tarte Lauch + Schmelzkäse

  Küchenlatein (Mein Küchentagebuch): Nun gehört Schmelzkäse nun nicht unbedingt zu den ernährungsphysiologisch wertvollsten Produkten, aber die Herren finden ihn lecker; in Maßen genossen wird auch die Gesundheit nicht ...

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• 2012-05-14

• Rezept: Wedges (Kartoffelecken)

  Kochneu - Kochen für Anfänger: Zutaten für 4 Personen Sehr simpel, aber dennoch lecker. Im Handumdrehen lassen sich leckere Wedges bzw. Kartoffelecken im Backoffen zubereiten. 1 kg 3 EL 1 EL 1 EL 1 EL Kartoffeln Olivenöl Salz Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Die Kartoffeln ...

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• Rezept – Pfirsich-Prosecco-Granité

  huettenhilfe: Dieses Granité ist wunderbar fruchtig, leicht und unkompliziert herzustellen und man benötigt keine Eismaschine. Zutaten:Zucker, Wasser, gelbe Pfirsiche, Rosé-Prosecco, Pfirsichlikör

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• 2012-05-13

• Sommerfrische-Schlemmen im Tian

  Cool Outfit: Was gibt es Schöneres, als in bester Gesellschaft mit allen erdenklichen und vor allem einfallsreichen Köstlichkeiten gefüttert zu werden? Das charmante TIAN‑Team im ersten Wiener ...

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• 2012-05-10

• Vegetarischer Donnerstag: Tarte Kartoffeln + Kerbel + Schnittlauch + Estragon

  Küchenlatein (Mein Küchentagebuch): Der letzte Winter hat unserem Kräutergarten reichlich zugesetzt, wir bis auf Estragon, Zitronenmelisse und Minze mussten wir alle Kräuter käuflich neu erwerben. Aber jetzt wachsen ...

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• 2012-05-09

• Tortanic vor Tortuga? Nö, nur hohe Käsetorte

  Man kann's essen! - Gehoben, aber nicht abgehoben: Der Käsekuchen ist laut ZEITmagazin Nr. 17/2012 der Klassiker unter den deutschen Kuchen. Da muss was dran sein, denn Käsekuchen bekommt man in so ziemlich ...

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• 2012-05-06

• Rezept: Tsatsiki

  Kochneu - Kochen für Anfänger: Zutaten für 2 Personen Mehr Zutaten braucht man für ein gutes Tsatsiki nicht. Ohne viel Schnick-Schnack. Am besten eignet sich ein griechischer Schafsjoghurt.   2 Becher 1 3 Zehen 2 EL n. B. Jogurt ...

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• 2012-05-03

• Vegetarischer Donnerstag: Kartoffel-Paprika-Tortilla

  Küchenlatein (Mein Küchentagebuch): Zorra fragt, warum Erdbeeren und Spargel Emotionen auslösen, andere Lebensmittel jedoch nicht. Ich kann den Fortschritt nicht aufhalten und das Rad der Zeit nicht zurückdrehen. ...

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• 2012-05-02

• Zum Ausklang der Saison: Rührei mit Bärlauch

  Man kann's essen! - Gehoben, aber nicht abgehoben: In Süddeutschland neigt sich die Bärlauch-Saison unwiderruflich ihrem Ende zu, man findet kaum noch welchen, der nicht schon in voller Blüte steht, und dann werden ...

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• 2012-04-28

• Koch den Vinz: Spargel mit Orangenvinaigrette und Kräuterflädle

  Küchenlatein (Mein Küchentagebuch): Mein Spargelhändler des Vertrauens hat seit gestern die Spargelsaison eröffnet, leider muss ich auf den grünen von ihm noch etwas warten. Aber der Händler auf ...

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• 2012-04-23

• Reineclauden-Prosecco-Granité

  huettenhilfe: Granités sind ideal für alle, die keine Eismaschine daheim haben Zutaten:Zucker, Wasser, Reineclauden, Prosecco, Zwetschenwasser

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• 2012-04-19

• Ziegenkäse-Törtchen mit Blaubeeren

  Küchenlatein (Mein Küchentagebuch): Am heutigen vegetarischen Donnerstag serviere ich Ziegenkäse-Törtchen mit Blaubeeren, die sich gut vorbereiten und in der Lunchbox mitnehmen lassen. Deshalb dürfen die Törtchen auch ...

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• 2012-04-04

• Ein Fest für die Sinne: Bärlauch-Crêpes-Röllchen

  Man kann's essen! - Gehoben, aber nicht abgehoben: Der Bärlauch ist noch jung und zart, und so lange ist er am besten, deshalb heute gleich noch ein Bärlauchrezept. Auch dieses stammt von den ...

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• 2012-03-31

• Tweezer kocht die extra Portion Vitamin C

  Tweezer's Kulinarium Blog: Obwohl der Frühling sich in großen Schritten nähert, ist es nach wie vor wichtig seinen Körper mit Vitamin C zu stärken. Man kann dies auf ...

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• 2012-03-28

• Die Grillsaison ist eröffnet! Nudelsalat mit Erbsen und Bärlauch

  Man kann's essen! - Gehoben, aber nicht abgehoben: Der Frühling 2012 ist wirklich eine Sensation, im Süden der Republik erlaubt er sogar vor der Umstellung auf Sommerzeit die Eröffnung der Grillsaison. Unser liebster ...

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• 2012-03-22

• Herzhafte Spinat-Ricotta-Muffins mit Pinienkernen

  Küchenlatein (Mein Küchentagebuch): Am heutigen vegetarischen Donnerstag gibt es herzhafte Spinat-Ricotta-Muffins mit Pinienkernen zum Mitnehmen. Sie schmecken wirklich sehr gut und sind zum Nachmachen unbedingt empfohlen. ==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite ...

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• 2012-03-15

• Vegetarischer Donnerstag: Ofenkartoffeln mit Tomaten-Oliven-Belag

  Küchenlatein (Mein Küchentagebuch): Geschmeckt haben die Ofenkartoffeln mit Tomaten-Oliven-ToppingBelag wunderbar, total gut. Nur meine jungen Herren waren etwas überrascht, weil meine Matschepampen-Version nur entfernt an die ...

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• 2012-03-12

• Rezept: Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

  Kochneu - Kochen für Anfänger: Zutaten für 4 Personen 250 g 100 g 600 g 2 200 g 1 Prise 1 EL 1 EL 1 Bund n. B. Nudeln getrocknete Tomaten in Öl Zucchini Zwiebeln Schlagsahne Zucker Balsamico Sonnenblumenkerne Basilikum Salz und Pfeffer Zubereitung Die Nudeln im Salzwasser kochen, bis sie bissfest ...

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• 2012-03-11

• Leicht und lecker: Salat mit gegrillter Avocado, Ziegenkäse und Zitronendressing

  Man kann's essen! - Gehoben, aber nicht abgehoben: Vor kurzem war Tim Mälzer in der ARD mit einer Sendung zu sehen, in der mit Hilfe von freiwilligen Teilnehmern die Auswirkungen von mediterraner Ernährung, ...

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• 2012-03-08

• Gemüsekuchen

  Herberts-Vollwert-Blog: Das folgende Rezept kann man natürlich auch nur mit einer oder zwei Gemüsesorten herstellen, aber ich liebe die Vielfalt und nicht zuletzt hatte ich eben ...

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• 2012-03-07

• Schokomandelcreme

  Herberts-Vollwert-Blog: Bei der angegebenen Honigmenge können Sie variieren, je nachdem wie süß sie die Creme lieben. 80 g Honig erhitzen, 1 EL Kakaopulver darüber sieben und mit ...

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• 2012-03-05

• Rezept: Möhrensalat (schnell und einfach)

  Kochneu - Kochen für Anfänger: Zutaten für 2 Personen 200 g 1 m.-großer 1 TL 1 TL 1 Spritzer Möhren Apfel Sonnenblumenöl (besser: Nussöl) Zucker Zitronensaft Zubereitung Die Möhren und den Apfel schälen bzw. entkernen. Anschließend mit einer Reibe fein raspeln, dabei ...

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• Ich habe blau gemacht

  multikulinarisches: Mais- und Kartoffeltaler flickr.com/multikulinaria Eine Woche blau. Genau genommen blau, dann 'ne ganze Weile grau und zum Schluss wieder blau. Nur wenige ...

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• Überbackener Blumenkohl auf Kartoffeln

  Herberts-Vollwert-Blog: Bei verschiedenen Kommentaren wurde in letzter Zeit darauf hingewiesen, dass ich mitunter zu viele Zutaten bei meinem Rezepten verwenden würde. Bei diesem Rezept stimme ich ...

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